오늘은 요즘 많이 보이는
강남역 순대국 '보승 회관'에 왔습니다!
아무래도 프랜차이즈 순대국 맛이 어떨지...
또 가고 싶은 집인지 포스팅해 볼게요!
제가 주문한 메뉴는 순대국 정식(내장만)으로,
가격은 16,000원이었습니다!
이 정식은 순대 국밥에 수육과 순대가 함께 나와요
다양한 맛을 한 번에 즐길 수 있는 구성이라 주문했어요!
순대국에 빠질 수 없는 소주 1병도 같이 주문!
프랜차이즈의 장점 세팅이 빨리 되는데요!
부추, 깍두기, 김치, 새우젓, 소금이 먼저 나왔고요!
강남역 순대대국 맛집인 보승 회관 김치가
저의 입맛에 잘 맞았어요 매콤, 달콤하면서 신선한 느낌!
순대국에 잘 어울렸어요!
순대 국밥은 뽀얀 국물에 부드러운 고기와 내장이
푸짐하게 들어있었습니다.
국물은 생각보다 진한 느낌은 별로 없었고,
뭔가 슴슴한 느낌였어요
새우젓과 소금으로 간을 하니 좀 괜찮아졌고,
들깨가루가 없었는지 못 찾았는지
글을 쓰다 보니 생각났네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
순대국 색이 조금 맹숭맹숭해 보이긴 한데요,
그래도 맛은 좋아요 다른 곳에 비해
좀 더 깔끔한 느낌이에요!
순대국 정식에 같이 나오는 수육과 순대들입니다!
생각보다 양도 많았고,
소주 안주로도 손색없는 평범한 맛이에요!
순대가 3종류나 나와서 이점은 특이하지만,
큰 맛 차이는 없었지만, 역시나 실패 없는 맛이었어요!
순대국에 부추를 추가해서 한입!
순대국에 내장만 시켰는데,
내장이 정말 많이 들었고 식감도 좋았어요!
확실히 깔끔한 맛이라 그런지, 잡내도 전혀 없습니다!
강남역 순대국 맛집 '보승 회관'과
다른 순대국 맛집과 차이는 당면이 많이 들어가 있어요!
당면이 많이 들어가니 확실하게 든든하니 좋더라고요!
같이 나오는 수육은 부드럽고 잡내 없이 잘 삶 졌고,
따듯한 수육이 아니라서 좀 더 쫄깃쫄깃한 느낌의
수육이고, 부추 깍두기, 김치랑 같이 먹으니
소주 안주로 아주 제격이었어요!
강남역 순대국 맛집인 보승 회관은 저렴하게
순대국과 수육을 즐길 수 있는데 큰 장점인 거 같아요!
순대는 속이 꽉 찬 찹쌀 순대로 고소한 맛이 좋았고
3가지 맛이 나왔지만, 다른 거에 정신 팔려 제대로 맛을
못 느꼈지만, 순대만을 좋아하는 같이 간 친구는
너무 맛있다면 엄지 척을 날혔어요!
순대고 부추와 함께 먹으니 더욱 풍미가 살아나니
강남역 순대국 맛집 보승 회관 가시면
순대국 정식 추천드립니다!!
강남역 순대국 맛집 '보승 회관'에서
든든한 한 끼 순대국과 수육 한 컷!
마지막에는 역시 밥에 말아 먹어야 제맛!
열심히 말아서 먹었습니다!
강남역 순대국 맛집 키오스크라 편하게 리필도 되고
강남역에서 다른 맛집에 사람 많아서 갈 때 없거나,
순대국 땡기실 때 추천드리겠습니다!
오늘도 순대국과 수육 싹싹 비었습니다!
보승회관 강남역 직영점은 유행 타지 않는
순대국 한 그릇이 그날의 컨디션을 결정짓는 곳이에요.
국물은 걸쭉함보다는 맑고 진한 스타일인데,
한입 먹으면 뼈에서 우러난 깊은 고기 육수 맛이 확 느껴져요.
순대는 잡내 없이 깔끔하고 쫄깃, 내장과 머릿고기도 적당히
부드러워서 질기거나 비릿하지 않아요.
맵지 않게 나오지만, 들깨가루와 새우젓 조금, 청양고추 하나만 넣어도
입 안에서 감칠맛이 폭발합니다.
공기밥 포함된 기본 구성이라 양도 넉넉하고, 혼밥하기에도
부담 없는 깔끔한 매장 분위기도 마음에 들었어요.
강남역 순대국 맛집 '보승 회관'말고도
다른 지점이 많으니 순대국 땡땡기실 때
보승 회관 추천드리면서!
오늘도 잘 먹었습니다!
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